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遵循最道地的古法製作而成，採用最新鮮上等的豬肉及融合古早的風味。鮮美飽滿的肉汁是故鄉最傳統道地的美味。 成份:上等黑豬肉、食鹽、調味料 ...

以純手工將調理過的香菇包在肉漿中，再水煮加熱成型。鮮甜的豬肉摃丸加上撲鼻的香菇味，一口咬下流出鮮美湯汁和紮實的餡料。 成份:上等黑豬肉、香...

使用新鮮的虱目魚製成的魚丸滋味香甜口感Ｑ又脆，向來都是饕客們的最愛，海瑞的老師傅巧妙的融入在地精神，使得這項傳統美食更增加另一番獨有風味。 ...

以特選南寮漁港新鮮鯊魚肉代替上等豬肉，包裹著香菇、芹菜、荸薺等風味齊全的內餡，每一口都包含著不同的獨特口感，魚丸肉質鮮嫩爽口將所有食材結合成...

來自深海的美味，以新鮮花枝為原料，每一粒花枝丸中包含有一塊塊的花枝肉，Ｑ感及咬勁十足！油炸後金黃亮麗的色澤與鮮甜味美讓人久久無法忘懷。 成...

為使傳統口味的豬肉增加更豐富口感，包餡摃丸特別加入了香菇、蔥、荸薺…等增加香氣及美味的食材，經過師傅的巧手讓摃丸口感再升級。 成份:上等黑...

高級黑豬肉加上特製調味的佐料和芹菜、荸薺、油蔥等食材搭配而成，豐富的內餡組合和Ｑ滑的燕餃皮，擁有絕佳的味道和爽口的飽足感。 成份:上等黑豬...

將新鮮的蝦子剁碎，透過師傅的巧手把蝦子的鮮甜美味包裹於丸子內，讓喜歡鮮蝦美味的您，可以享受最甘甜鮮美的味道！ 成份:特選鮮蝦仁、魚漿、食鹽...

特選大湖的鮮甜草莓，自然芳香的草莓味撲鼻而來，搭配上等豬肉，新鮮感十足卻也保留了摃丸應有的口感，絕不添加任何化學添加物，讓人吃到百分之百的健...

將精選的後腿肉打成漿，佐以糖鹽調味，再加入福菜拌勻，便可做出具有梅干扣肉香氣的福菜摃丸。讓傳統的經典美味也能有不一樣的口感。 成份:上等黑...