采用新西兰进口的香醇奶油与顶级酥油，内馅以冬瓜酱、凤梨酱调配，并以富含莱姆酒香的酒酿梅子以一定比例拌入内馅提味，烤后绵软鲜香，余韵无穷。

每一个美味的金牛角都是手工制作且乾净卫生。

浓厚奶油香是假日形成排队人龙的主因，印证了面包师父多年来对牛角面包挹注的绵绵热情

为配合现代人清淡养生观念，福美轩亦特别调制去油解腻之「轻油」、黄金比例烘焙牛角面包，掳获广大女性顾客的心，屡创销售佳绩。