展出日期
2014年11月6日(星期四)至9日(星期日)
開放時間
11月6日 10:30 am - 6 pm
11月7-8日 11 am - 6 pm
11月9日 11 am - 5 pm
入場方式
1. 國內外買主預先登記：登錄網址 www.foodkh.com.tw。
2. 國內食品相關業者憑邀請卡暨名片換證入場。
3. 一般民眾購票入場，每票新台幣50元；優待票30元(身障人士/65歲以上老人/120公分以下兒童)。
展出地點
高雄展覽館(高雄市前鎮區成功二路)
展品項目
蔬菜水果、生鮮農產食品、水產食品、冷凍調理食品、肉類及乳製品、有機食品、素食品、調味品及添加物、脫水食品、酒類、咖啡、茶、飲料、糖果餅乾、保健食品、休閒食品、餐具器皿、小型餐飲設備。
展區規劃
1. 主題展區：蔬果暨水產品區、咖啡茶酒暨飲料區、加工食品區、餐具暨小型設備區、國外產品區、媒體區。
2. 特色展區：連鎖加盟餐飲區、有機農產品區、伴手禮暨地方特色名產區、健康素食區、網路美食區、烘培糕餅區、國家館區。
展覽特色
1. 商機媒合：辦理採購洽談會，協助買主與參展廠商進行1對1洽談。
2. 買主洽邀：動員貿協全球60個駐點，全力邀請買主觀展採購。
3. 補助方案：本展鼓勵參展廠商邀請國外買主來台觀展，提供買主住宿補助。
4. 掌握趨勢：辦理論壇及研討會，與業界分享第一手資訊。
5. 逐漸轉型：B2C轉型兼顧B2B，加強洽邀國內大型連鎖超市採購代表觀展。
6. 加值活動：展中辦理多項加值活動，如：美食福袋(每日限量100份)、港都料理王競賽、美廚娘料理秀、美食好康轉轉來(每日30名100元折價券)、大廚料理秀、產品推廣會、港都美食應援團及好康獎獎獎抽獎活動。
上屆展出規模
171家參展廠商 / 254個攤位
上屆參觀人數
12,708位參觀者（國外買主: 313人 / 國內業者: 12,395人）
上屆參展指標性廠商
馬玉山、大安工研食品廠、好帝一(牛頭牌沙茶醬)、味一食品、得意中華、凱馨實業、屏榮實業、京都念慈菴、瑞春醬油等，國外則有來自日本、克羅埃西亞、葡萄牙、不丹及尼泊爾等廠商帶來咖啡、葡萄酒、巧克力、果醬等異國美食。
上屆展覽重要買主
1. 通路商：7-11(統一企業)、全家便利商店、松青超市、City Super、Cosway、科士威、Dollars大樂購物中心等公司。
2. 品牌商：聯合利華、金礦連鎖企業、帕莎蒂娜、雀巢等公司。
其他業者包括漢來大飯店、娜路灣大酒店、劍湖山世界以及各類別餐飲業者，另國外買主有來自香港、美國、日本、新加坡等國家及地區專業買家。
配合活動
一、開幕典禮
二、國際食品通路商採購大會
三、港都料理王競賽
四、美廚娘料理秀
五、台日照明產業國際論壇
六、美食福袋
七、產品推廣會
(※上述活動，主辦單位保留隨時變更之權利，並公布於網站，不另通知。)
