遵循最道地的古法制作而成，采用最新鲜上等的猪肉及融合古早的风味。鲜美饱满的肉汁是故乡最传统道地的美味。 成份:上等黑猪肉、食盐、调味料 ...

以纯手工将调理过的香菇包在肉浆中，再水煮加热成型。鲜甜的猪肉扛丸加上扑鼻的香菇味，一口咬下流出鲜美汤汁和扎实的馅料。 成份:上等黑猪肉、香...

使用新鲜的虱目鱼制成的鱼丸滋味香甜口感Ｑ又脆，向来都是饕客们的最爱，海瑞的老师傅巧妙的融入在地精神，使得这项传统美食更增加另一番独有风味。 ...

以特选南寮渔港新鲜鲨鱼肉代替上等猪肉，包裹著香菇、芹菜、荸荠等风味齐全的内馅，每一口都包含著不同的独特口感，鱼丸肉质鲜嫩爽口将所有食材结合成...

来自深海的美味，以新鲜花枝为原料，每一粒花枝丸中包含有一块块的花枝肉，Ｑ感及咬劲十足！油炸后金黄亮丽的色泽与鲜甜味美让人久久无法忘怀。 成...

为使传统口味的猪肉增加更丰富口感，包馅扛丸特别加入了香菇、葱、荸荠…等增加香气及美味的食材，经过师傅的巧手让扛丸口感再升级。 成份:上等黑...

高级黑猪肉加上特制调味的佐料和芹菜、荸荠、油葱等食材搭配而成，丰富的内馅组合和Ｑ滑的燕饺皮，拥有绝佳的味道和爽口的饱足感。 成份:上等黑猪...

将新鲜的虾子剁碎，透过师傅的巧手把虾子的鲜甜美味包裹于丸子内，让喜欢鲜虾美味的您，可以享受最甘甜鲜美的味道！ 成份:特选鲜虾仁、鱼浆、食盐...

特选大湖的鲜甜草莓，自然芳香的草莓味扑鼻而来，搭配上等猪肉，新鲜感十足却也保留了扛丸应有的口感，绝不添加任何化学添加物，让人吃到百分之百的健...

将精选的后腿肉打成浆，佐以糖盐调味，再加入福菜拌匀，便可做出具有梅干扣肉香气的福菜扛丸。让传统的经典美味也能有不一样的口感。 成份:上等黑...