展出日期
2014年11月6日(星期四)至9日(星期日)
开放时间
11月6日 10:30 am - 6 pm
11月7-8日 11 am - 6 pm
11月9日 11 am - 5 pm
入场方式
1. 国内外买主预先登记：登录网址 www.foodkh.com.tw。
2. 国内食品相关业者凭邀请卡暨名片换证入场。
3. 一般民众购票入场，每票新台币50元；优待票30元(身障人士/65岁以上老人/120公分以下儿童)。
展出地点
高雄展览馆(高雄市前镇区成功二路)
展品项目
蔬菜水果、生鲜农产食品、水产食品、冷冻调理食品、肉类及乳制品、有机食品、素食品、调味品及添加物、脱水食品、酒类、咖啡、茶、饮料、糖果饼乾、保健食品、休闲食品、餐具器皿、小型餐饮设备。
展区规划
1. 主题展区：蔬果暨水产品区、咖啡茶酒暨饮料区、加工食品区、餐具暨小型设备区、国外产品区、媒体区。
2. 特色展区：连锁加盟餐饮区、有机农产品区、伴手礼暨地方特色名产区、健康素食区、网路美食区、烘培糕饼区、国家馆区。
展览特色
1. 商机媒合：办理采购洽谈会，协助买主与参展厂商进行1对1洽谈。
2. 买主洽邀：动员贸协全球60个驻点，全力邀请买主观展采购。
3. 补助方案：本展鼓励参展厂商邀请国外买主来台观展，提供买主住宿补助。
4. 掌握趋势：办理论坛及研讨会，与业界分享第一手资讯。
5. 逐渐转型：B2C转型兼顾B2B，加强洽邀国内大型连锁超市采购代表观展。
6. 加值活动：展中办理多项加值活动，如：美食福袋(每日限量100份)、港都料理王竞赛、美厨娘料理秀、美食好康转转来(每日30名100元折价券)、大厨料理秀、产品推广会、港都美食应援团及好康奖奖奖抽奖活动。
上届展出规模
171家参展厂商 / 254个摊位
上届参观人数
12,708位参观者（国外买主: 313人 / 国内业者: 12,395人）
上届参展指标性厂商
马玉山、大安工研食品厂、好帝一(牛头牌沙茶酱)、味一食品、得意中华、凯馨实业、屏荣实业、京都念慈庵、瑞春酱油等，国外则有来自日本、克罗埃西亚、葡萄牙、不丹及尼泊尔等厂商带来咖啡、葡萄酒、巧克力、果酱等异国美食。
上届展览重要买主
1. 通路商：7-11(统一企业)、全家便利商店、松青超市、City Super、Cosway、科士威、Dollars大乐购物中心等公司。
2. 品牌商：联合利华、金矿连锁企业、帕莎蒂娜、雀巢等公司。
其他业者包括汉来大饭店、娜路湾大酒店、剑湖山世界以及各类别餐饮业者，另国外买主有来自香港、美国、日本、新加坡等国家及地区专业买家。
配合活动
一、开幕典礼
二、国际食品通路商采购大会
三、港都料理王竞赛
四、美厨娘料理秀
五、台日照明产业国际论坛
六、美食福袋
七、产品推广会
(※上述活动，主办单位保留随时变更之权利，并公布于网站，不另通知。)
